Muska Böreği Tarifi Yapılışı.

Muska Böreği Tarifi Yapılışı.

Bu popüler Türk tuzlu hamur işleri, Muska Boregi veya Ispanak ve Peynir Filo Üçgenler, lezzetli ve kolay; gerçek bir kalabalık zevktir. Ben bunları zevk umuyoruz, Afiyet Olsun!

7.8 Kişilik

Malzemeler

150 gr / 7 oz ıspanak yaprakları

Çatalla ezilmiş 150 gr / 7 oz beyaz peynir,

100 gr / app. 4 oz mozzarella rendelenmiş

3 yumurta, çırpılmış

3 yemek kaşığı hafif zeytinyağı

8 fl Bowl. pasta mühür oz / 1 su bardağı su

Yufka 12 sayfa (her biri levha 48cmx25cm)

Talimatlar: yapılış şekli

180c/350 F / gaz işareti 4 Onceden fırın

Ispanak saplarını çıkarın, yıkayın ve kabaca doğrayın.

Beyaz peynir, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, rendelenmiş mozzarella ve dayak yumurta iki ile bir kapta karıştırın; Doldurma hazırdır.

Ayrı bir kapta, 1 yumurta ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını karıştırın.

Biraz zeytinyağı ile bir dikdörtgen pişirme çanak yağlayın.

Temiz bir yüzey üzerinde pasta yaprak Lay ve 10cmX25cm şeritler halinde kesilir.

Birbirinin üstüne çizgili Yığın ve kurumasını böylece nemli bir havlu ile kapatın.

Size yakın bir tas su tutun.

Biri diğerinin üstüne de yufkalarla iki çizgili yatıyordu.

Yufka şeridin bir ucundaki ıspanak karışımının 1 çorba kaşığı yerleştirin.

Bir üçgen oluşturur, böylece çapraz dolgu üzerine şeridin sonuna katlayın.

Bir küçük, üçgen dolma pasta almak kadar üçgenler şerit katlama devam edin.

Su ile çevresinde pasta mühür; Su burada gerçekten sağlam yufkalarla tutmaya yardımcı olur. Eğer dolgu kullanılan tüm kadar kalan filo ile tekrarlayın.

Yağlanmış fırın tabağına dolma üçgen hamur işleri yerleştirin ve yumurta ve zeytinyağı karışımı ile fırçalayın.

Onlar altın kahverengi olana kadar, 25 dakika – 20 için fırında üçgenler pişirin. Meze olarak ya da bir meze karşılaşma yaygın çanak parçası olarak başarıyla tekrar ısıtılabilir sıcak servis yapın.

Önemli :

Eğer yumurta miktarı geri kesmek istiyorsanız 1), sen ıspanak ve beyaz dolgu bunları azaltabilirsiniz. 2) Bu filo üçgenler harika dondurma. Soğuduktan sonra, onları dondurucu çanta ve mühür koymak. (Yaklaşık 15 dakika boyunca 180 ° C / 350 F) ısıtmak için istiyorum, bazı nem vermek için yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve biraz süt ve su karışımı ile üst serpin. http://kumas.gen.tr